Punta Cana será la sede de ALIM 2026, que se celebrará del 22 al 25 de noviembre de 2026 con más de 400 participantes de más de 30 países y representantes de más de 60 empresas patrocinadoras. La cita, organizada por la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (ALIM) y la Asociación Dominicana de Industriales Molineros de Trigo (ADOTRIGO), tendrá lugar en el Hard Rock Hotel Punta Cana y girará en torno al comercio internacional, la inteligencia artificial, la innovación tecnológica, la logística y las oportunidades de negocios.
El anuncio confirma el interés empresarial internacional en República Dominicana, aunque también reabre el contraste entre la proyección que ofrece este tipo de eventos y la necesidad de resultados verificables más allá de la agenda de conferencias. El programa prevé paneles y ponencias sobre economía mundial, geopolítica, mercados agrícolas y materias primas, además de debates sobre cadenas de suministro, mercados futuros, continuidad de negocios, liderazgo y evolución de empresas familiares.
Con esa estructura, ALIM 2026 ampliará su alcance más allá de la actividad molinera e incorporará contenidos dirigidos a distintos sectores productivos, con especialistas internacionales en nuevas tecnologías, equipamiento y procesos industriales. A la vez, el despliegue vuelve a colocar bajo vigilancia la capacidad de que esa plataforma se traduzca en mejoras tangibles y no quede solo en una lógica de promoción, en un momento en que la sociedad civil sigue atenta a la brecha entre anuncios, modernización y resultados efectivos.